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白萝卜炖羊肉

by 守望者赵娜
白萝卜炖羊肉的做法
“清淡不腻，连我老公不吃羊肉的都不觉得膻气味”

食材明细

主料
辅料

白萝卜炖羊肉的做法步骤

  • 1
    羊肉切片清水浸泡出血水
  • 2
    白萝卜切滚刀块备用
  • 3
    汤锅放凉水下羊肉煮，漂出浮末
  • 4
    加料酒，八角，花椒，葱姜等辅料煮半小时
  • 5
    加入白萝卜炖20分钟
  • 6
    出锅前加入盐和鸡精煮三到五分钟入味
  • 白萝卜炖羊肉的做法步骤：7
    7
    出锅加上一点香菜
  • 白萝卜炖羊肉的做法步骤：8
    8
    配上自己凉拌的黄瓜

小窍门

羊肉最好是小羔羊肉炖出来味道更好
来自 美食天下 守望者赵娜 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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