魔芋煨牛腩
魔芋煨牛腩的做法步骤
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1牛腩放盆中,加香料、姜葱等入笼蒸熟,然后取出切成厚片。
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2锅里放红油烧热,放入姜米、蒜米、小米辣碎和辣妹子酱炒香。
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3掺汤后放入牛腩和汆过水的魔芋,用精盐、味精、鸡精、生抽和酱油调好味,最后放入蒜苗花和山胡椒油就行了。
