相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】
脆皮炸鲜奶的做法步骤
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1牛奶加入玉米淀粉和白糖 -
2搅拌均匀后,开中火加热,搅拌至糊状关火 -
3放入一个平底的容器。放置凉透后,再放进冰箱冷藏室使其更加凝结成冻 -
4面粉,玉米淀粉和无铝泡打粉混合均匀,过筛,加入100克水,1克盐,和10克植物油搅拌均匀 -
5将冷藏好的奶块切成长方形(刀最好抹点油再切,省的粘刀) -
6奶块放入脆皮糊中,均匀的沾上脆皮糊,放入六成热的油中炸至金黄色即可
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