花生米炒丝瓜
花生米炒丝瓜的做法步骤
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1准备两样东西,丝瓜+生花生米。 -
2丝瓜去皮去头去尾切半再切片,花生米用刀面压碎,不用太碎,只要花生米不成形就好了 -
3锅里放油,炒花生米炒至稍微变色 -
4放入丝瓜片翻炒 -
5在丝瓜变透就表示熟了,这时候放入一丢丢水烧开,让丝瓜彻底熟透就可以了。 -
6完成品
小窍门
其实丝瓜清炒也是可以的,都不用蒜这类东西。
在此配花生米会让丝瓜有一个清甜的香味出来,也多了一个口感,不是单纯的软绵绵的一道菜。
在此配花生米会让丝瓜有一个清甜的香味出来,也多了一个口感,不是单纯的软绵绵的一道菜。






