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蒜蓉粉丝蒸虾

我是胖猪猪

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

1张图片

食材明细

主料

竹节虾 20个
龙口粉丝 2个

辅料

蒜蓉 3勺
豉油 5勺
食用油 4勺

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1
植物油烧开（冒烟）倒入蒜蓉碗中，炸香
2
调入豉油
3
竹节虾开背、少量盐、少量胡椒粉抓匀腌制一会儿（可以不去壳和头、味道更浓、卖相更美）因我家丫头不喜扒虾壳，所以我把虾的头和皮去掉了
4
龙口粉丝2个。温水泡软。铺在盘内，虾依次排开
5
蒜蓉铺在虾上面。然后开水入锅蒸7分钟即可
6
是不是很简单。鲜虾的季节，亲们快动起来吧

来自美食天下我是胖猪猪的作品

使用的厨具：蒸锅

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