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炝油凉黄瓜

公主成长记

炝油凉黄瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
小米辣椒 2个
朝天椒 1个

辅料

酱油 2匙
醋 3匙
盐 1/2匙
白糖 1匙
花椒粉 1/2匙
花椒油 1匙
凉开水 1勺
色拉油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝油凉黄瓜的做法步骤

1
准备所需食材
2
黄瓜去皮，切成4条
3
斜刀切成长条形
4
切好的黄瓜放入容器里，备用
5
小米辣、朝天椒切粒
6
大蒜切碎放入碗里
7
加入酱油
8
加入醋
9
加入食盐
10
加入白糖
11
加入花椒粉
12
加入花椒油
13
加入清水，搅拌均匀
14
把调料汁淋在黄瓜上
15
撒上双椒
16
锅里至油，加热至冒烟
17
加热好的油淋入黄瓜里就可以了
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成品图欣赏
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成品图欣赏

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使用的厨具：炒锅

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