蜀掌柜小秘籍：
1.米饭一定要用隔夜米饭（冷藏），热的米饭水份太多，不好炒
2.拌米饭的时候可加入少许白糖提鲜
3.提前用酱油把米饭拌一下，可以保证炒饭颜色均匀漂亮，喜欢颜色深的，可以加入老抽和蚝油上色
4.注意泡豇豆和酱油本身有咸味的哦，可根据自家口味加入盐量