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爽口油皮

给宝贝做的饭

爽口油皮的做法

1张图片

食材明细

主料

油皮适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

辅料

盐适量
糖适量
味精适量
生抽适量
白醋适量（或香醋）
辣椒油 适量
香油适量
孜然粉 适量
荆芥适量
香菜适量
花生米 适量
白芝麻 适量（熟）

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口油皮的做法步骤

1
锅上火加水烧开，下入切成丝的油皮。
2
煮开后捞出，过一下冷水沥干水分。
3
红萝卜和黄瓜擦成丝。
4
洋葱切丝。
5
大蒜剁成末。
6
花生米过油炸熟。
7
把油皮、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝同放一容器内，加入蒜末、白醋、白糖（多一点）、盐、味精、辣椒油、香油充分拌匀。
8
拌好后再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荆芥。
9
再拌匀即可装盘。
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成品图
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成品图

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使用的厨具：炒锅

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