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花菜烧油豆腐

by 花雨曼陀罗
花菜烧油豆腐的做法
“天气一如继往的闷热，不想吃肉食，但又想吃有味道的菜。于是就有了这个我自创的花菜烧油豆腐，红绿相间的色彩让人食欲大增。最重要是放了一个小米椒提味，那是相当的下饭啊！”

食材明细

主料
辅料

花菜烧油豆腐的做法步骤

  • 花菜烧油豆腐的做法步骤：1
    1
    材料洗净，花菜掰小朵，豆腐切开，葱切段，蒜切末，米椒切圈。
  • 花菜烧油豆腐的做法步骤：2
    2
    起油锅爆香蒜末。
  • 花菜烧油豆腐的做法步骤：3
    3
    下花菜和油豆腐炒至花菜断生。
  • 花菜烧油豆腐的做法步骤：4
    4
    放生抽炒匀，加入半碗水盖住食材。
  • 花菜烧油豆腐的做法步骤：5
    5
    中小火烧至汤汁微干，下葱段和盐（盛出一部分给土匪）。
  • 花菜烧油豆腐的做法步骤：6
    6
    下小米椒炒出香味即可出锅。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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