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油焖大虾

油焖大虾的做法

1张图片

食材明细

主料

青虾 400g

辅料

油适量
葱适量
辣椒面 适量
料酒适量
番茄酱 适量
糖适量
蚝油适量
老抽适量
酱油适量
大料适量
花椒适量
蒜适量
姜适量

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

油焖大虾的做法步骤

1
青虾一盘，放到开水里焯一下。
2
锅里放，油、姜、花椒、大料炒香。再放入糖和辣椒面，然后放入耗油和酱油。
3
把虾放入锅里，加葱花，放入料酒和老抽。在放入番茄酱。
4
放蒜，收汁，出锅。
5
中午饭菜集合图。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：海鲜鄂菜

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