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儿童快手营养蛋炒饭

儿童快手营养蛋炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

米饭一小碗

辅料

洋葱一半
韭菜几根
鸡蛋 1个
虾皮适量
红萝卜 半根
盐适量
油适量
酱油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

儿童快手营养蛋炒饭的做法步骤

1
配料：洋葱切碎、红萝卜切碎、韭菜切小段（可以换成其它绿叶蔬菜切碎末）、虾皮准备好！
2
热锅凉油，油量稍多点，放入洋葱虾皮炒出香，倒入韭菜根部硬的部分！
3
炒香放入少量盐（一定要少，有点底味就好）
4
把其它菜拨到一边，倒入打散的蛋液！
5
火调小，米饭倒鸡蛋上，翻炒，让鸡蛋裹着米粒！
6
最好倒入韭菜碎，味极鲜或儿童酱油适量，炒均匀即可！
7
喜欢干香的多炒会，儿童吃软点就可以了！
8
炒好的饭倒入小碗，用勺子压平压紧实！
9
盘子倒扣在碗上！
10
撒上些果仁，什么的，儿童更愿意吃！
11
香气四溢
12
百吃不厌的蛋炒饭！再配点饭后水果！

小窍门

里面的蔬菜可随便换，方法都一样的！孩子平时不喜欢吃蔬菜，这样切碎，很喜欢吃！

来自美食天下 snail0069 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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