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青椒皮蛋

青椒皮蛋的做法

1张图片

“只要五分钟教你做出好吃的青椒皮蛋。家里面来客人临时加菜这不二的选择。这是一道快手菜，只需五分钟。平时下饭也是很爽的”

食材明细

主料

皮蛋 4个
青椒一个
小葱二根
蒜二瓣

辅料

调和油 二匙
豆豉一匙

咸香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒皮蛋的做法步骤

1
皮蛋按自己的喜好切好装盘
2
蒜和小葱切好备用
3
锅里什么都不放大火把锅烧热，倒入切成丁的青椒烙熟。然后起备用
4
空锅里面再加入油，八成熟的时候倒入所有配料。青椒和豆豉爆炒
5
抄好的调料和热油均匀的淋在切皮蛋上。。好吃的青椒皮蛋出炉了。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：炒锅

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