白灼芥蓝金针菇
白灼芥蓝金针菇的做法步骤
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1买回的芥蓝去皮 -
2切成小块 -
3金针菇去根洗净 -
4把芥蓝放入锅中焯水 -
5捞出沥干水分 -
6再把金针菇放入锅中焯水 -
7捞出沥干水分 -
8把焯熟的芥蓝和金针菇放入盘中,加点干辣椒和葱花 -
9加入适量蒸鱼豉油 -
10加热适量色拉油,淋在葱花上 -
11完成
小窍门
芥蓝最好买小点的嫩点,我的太大有点老了
