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板粟烧排骨
板粟烧排骨的做法步骤
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1排骨焯水沥干。 -
2大蒜、生姜、小葱切好备用。
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3板粟去皮洗净沥干水。
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4炒锅烧热，放适量食用油，倒入排骨煎至两面微黄。
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5排骨煎好把油倒出来。
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6放入老抽上色均匀。
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7放入葱、姜、蒜、水、料酒。
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8放适量盐调味。
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9烧开后盖上盖子小火烧半个小时。
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10放入清理好的板粟烧开，盖上盖子小火焖十分钟。
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11板粟熟了大火收汁，放胡椒粉。
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12放蔬之鲜。
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13最后淋点芝麻油即可出锅装盘。
