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“烧香菇豆腐泡时，放入点蚝油更能增鲜提香，但快烧好的时候，发觉这菜品的色彩太单调了点，刚好手边有洗好的木耳菜，顺便就放入一把进去。木耳菜富含维生素类和营养元素，多食对身体很有好处；特别是它含有非常高的钙，是菠菜的2-3倍，且草酸含量非常的低，它是补钙的优选经济菜。很简单的三味食材，但搭配在一起恰到好处，虽然没有肉，但不管是香菇、还是豆腐泡都能吃到肉肉的感觉，减肥一族千万更不要错过。”