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家常菜
生鲜榨菜炒驴肉
水青青
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食材明细
主料
榨菜
适量
驴肉
适量
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
茶籽油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
生鲜榨菜炒驴肉的做法步骤
1
鲜榨菜
2
去皮
3
鲜榨菜切片,切点红辣椒,处理好的已炖熟烂的驴肉切片
4
烧油下入驴肉炒匀
5
放盐
6
淋上酱油
7
炒香
8
放进鲜榨菜
9
炒匀
10
放进红辣椒提色提辣
11
炒熟,有芹菜放点芹菜,姜
12
撒上孜然粉,鸡精
13
出锅
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水青青
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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