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糖醋面筋包菜

糖醋面筋包菜的做法

5张图片

“包菜做成糖醋味的，非常下饭！”

食材明细

主料

包菜 1颗
油面筋 8个

辅料

色拉油 适量
盐少许
热炒鲜露 2勺
砂糖 2小勺
香醋 2勺
鸡粉少许
蒜瓣 2个

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋面筋包菜的做法步骤

1
包菜用手撕成小块
2
油面筋用手指戳个洞
3
起油锅爆香蒜片
4
放入包菜煸炒至发软
5
加点盐调味炒匀
6
加入油面筋，用锅铲压压扁
7
加点热炒鲜露，没有的就加生抽
8
加入香醋
9
加入砂糖炒匀
10
加点清水煮开
11
起锅前加点鸡粉即可
12
出锅

小窍门

油面筋不要整个来炒，记得掰开或者戳个弄

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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