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红烧鳝鱼

美食家7514794
红烧鳝鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鳝鱼的做法步骤

  • 红烧鳝鱼的做法步骤：1
    1
    鳝鱼不要切断，留点皮连在一起，然后开水焯水后备用
  • 红烧鳝鱼的做法步骤：2
    2
    锅内放几片腊五花肉，一定要是腊肉，煸炒出油。
  • 红烧鳝鱼的做法步骤：3
    3
    倒入沥干水分的鳝鱼
  • 红烧鳝鱼的做法步骤：4
    4
    放入这些
  • 红烧鳝鱼的做法步骤：5
    5
    煸炒一下放入生抽盐
  • 红烧鳝鱼的做法步骤：6
    6
    加水
  • 红烧鳝鱼的做法步骤：7
    7
    煮开转小火二十分钟
  • 红烧鳝鱼的做法步骤：8
    8
    留点汤汁装盘即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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