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皮蛋拌花生

皮蛋拌花生的做法

食材明细

主料
辅料
配料

皮蛋拌花生的做法步骤

  • 皮蛋拌花生的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 皮蛋拌花生的做法步骤:2
    2
    香菜洗净切段,辣椒蒜切好待用。
  • 皮蛋拌花生的做法步骤:3
    3
    皮蛋切好摆盘。
  • 皮蛋拌花生的做法步骤:4
    4
    香菜蒜粒放在皮蛋上,淋适量的生抽香醋。
  • 皮蛋拌花生的做法步骤:5
    5
    辣椒用小火炸香,即成辣椒油。
  • 皮蛋拌花生的做法步骤:6
    6
    把烧热的辣椒油淋在香菜蒜粒上即可。

小窍门

油炸花生米是用盐拌的,所以我这儿就没给盐了。

喜欢的还可以皮蛋拌麻花,皮蛋拌撒子根据自己喜好搭配。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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