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五彩菠萝饭
五彩菠萝饭的做法步骤
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1新鲜菠萝。 -
2切掉三分之一。
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3用小刀把里面的菠萝肉挖出备用。
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4胡萝卜和紫薯切丁，荷兰豆用水煮熟。
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5小葱洗净切好。
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6煮好的米饭（最好硬一点的）打入鸡蛋搅拌均匀备用。
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7起锅倒油，放入牛肉粒翻炒变色盛出。
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8倒入胡萝卜翻炒。
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9倒入荷兰豆。
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10依次倒入紫薯粒、米饭翻炒后调入适量盐，放入火腿肠和菠萝肉翻炒均匀后撒上小葱炒匀即可关火，装入挖好的菠萝船中。
小窍门
食材和调料的量都是大概，根据自己的喜好而添加。
