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腐竹黄豆芽煮鸡翅根

腐竹黄豆芽煮鸡翅根的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅根 260克
腐竹 20克
黄豆芽 125克

辅料

蒜头适量
油辣椒 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐竹黄豆芽煮鸡翅根的做法步骤

1
食材：鸡翅根（已清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗）、黄豆芽（已清洗）、蒜头（已切碎）、油辣椒
2
烧锅倒油烧热，下入已切碎的蒜头和油辣椒翻炒翻炒出香味。
3
随后，下入焯好的鸡翅根，加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水煮开煮上10分钟。
7
然后，合入已清洗好的黄豆芽和腐竹翻动一下煮开。
8
最后，加适量的盐。
9
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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