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自制春卷

么么哒_ktGqZs

自制春卷的做法

1张图片

“自制春卷酥脆可口干净又卫生可以放心食用”

食材明细

主料

小麦粉 250克
鸡蛋 1个
肉末 100克
胡萝卜 1根
雪菜 100克

辅料

盐适量
油 500克
味精适量

酸咸口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

自制春卷的做法步骤

1
把面粉鸡蛋倒入容器中加入适量的食用油然后慢慢的加入水搅拌均匀
2
用这个平底锅摊春卷皮
3
摊好的皮
4
锅中加入油把包春卷的菜炒一下
5
肉末煸炒一下
6
肉末里加入胡萝卜丝和雪菜
7
加入适量的盐和味精就出锅了
8
包好的春卷
9
锅里倒入500克油、油温烧至780度就可以把春卷入油里炸到金黄色就可以出锅了
10
酥脆可口的春卷就大功告成了

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使用的厨具：蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅

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