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卤毛豆

by 秀秀秀邱
卤毛豆的做法

食材明细

主料
辅料

卤毛豆的做法步骤

  • 卤毛豆的做法步骤：1
    1
    毛豆清洗两遍，用盐水泡20分钟，再清洗，剪掉毛豆两端
  • 卤毛豆的做法步骤：2
    2
    洗净后，锅中放水，把八角，卤料放进去煮开
  • 卤毛豆的做法步骤：3
    3
    煮开后再煮3分钟，卤水煮出后放入毛豆，油，盐
  • 卤毛豆的做法步骤：4
    4
    煮开后，放小米椒和大蒜，加少许生抽
  • 卤毛豆的做法步骤：5
    5
    中火煮20分钟，煮好后用锅盖焖5分钟后起锅，美味的毛豆大功告成！
来自 美食天下 秀秀秀邱 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜

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