手机访问
洋葱炒肚片
洋葱炒肚片的做法步骤
-
1猪肚清洗干净后焯水，然后加入料酒、姜片、八角再煮烂 -
2把猪肚切开、去除里面的油脂
-
3切片备用
-
4八角、姜蒜切碎、干辣椒切段
-
5洋葱、青红椒切块备用
-
6锅里倒入适量的油烧热、加入猪肚炒干水份
-
7加入八角、姜蒜、干辣椒炒出香味
-
8加入料酒2勺、生抽2勺、耗油2勺、醋1勺、老抽半勺
-
9翻炒上色
-
10加入开水大火烧开转中小火烧至入味
-
11汤汁快收干时，加入洋葱块翻炒片刻、下青红椒翻炒至断生，加入少许糖、鸡粉调味即可
-
12成品欣赏
-
13成品欣赏
-
14成品欣赏
