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青豆炒饭

青豆炒饭的做法

1张图片

“小朋友喜欢吃炒饭，所以只能变着花样给他们做炒饭，这次加入了青豆，健康又营养。”

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋 3个
青豆半碗
蒜头 2瓣
蒜苗 1棵
剁椒少许

辅料

酱油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青豆炒饭的做法步骤

1
青豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
2
蒜苗洗净切段，蒜头切碎。
3
锅中加入少许油，大火加热，打入鸡蛋炒散盛出备用。
4
锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5
倒入青豆翻炒几下。
6
下入事先煮熟打散的米饭。
7
加入鸡蛋。
8
淋入酱油翻炒均匀。
9
下入蒜苗和剁椒翻炒均匀即可关火。
10
盛入碗中即可食用。
11
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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