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鳕鱼蒸糕

沐孖狸
鳕鱼蒸糕的做法

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食材明细

主料
辅料

鳕鱼蒸糕的做法步骤

  • 鳕鱼蒸糕的做法步骤：1
    1
    鳕鱼去皮切块
  • 鳕鱼蒸糕的做法步骤：2
    2
    切柠檬片腌制鳕鱼块，去除腥味
  • 鳕鱼蒸糕的做法步骤：3
    3
    (此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟
  • 鳕鱼蒸糕的做法步骤：4
    4
    腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸制
  • 鳕鱼蒸糕的做法步骤：5
    5
    淀粉和蛋清混合
  • 鳕鱼蒸糕的做法步骤：6
    6
    蒸制器皿碗底刷油
  • 鳕鱼蒸糕的做法步骤：7
    7
    把鳕鱼+淀粉+蛋清拌匀放入刷过油的容器，放入辅食机蒸制
  • 鳕鱼蒸糕的做法步骤：8
    8
    完成
来自 美食天下 沐孖狸 的作品
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 小菜   家常菜  

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