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防癌抗衰老五花肉炖鱼

贪睡的吃货

防癌抗衰老五花肉炖鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

罗飞鱼 二斤
白玉菇 适量
西兰花 一小棵
五花肉 适量

辅料

豆瓣酱 适量
甜面酱 适量
生抽适量
醋适量
盐适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

五花肉炖鱼的做法步骤

1
准备罗非鱼一天，收拾干净，表面来上三刀
2
白玉菇和西兰花按喜好添加，不要喧宾夺主就可以啦
3
用猪油炖鱼比较香，所以自己准备了一点，加上五花肉，会更加鲜美可口。
4
厨房太热没有拍炖锅里的情形，热油，放入五花肉和处理好的鱼，并煎鱼至两面金黄。注入开水，没过鱼身。加入甜面酱、豆瓣酱、和各种调料。十分钟后加入蔬菜。
5
成品图

来自美食天下贪睡的吃货的作品

使用的厨具：炒锅

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