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鸡丝麦胚芽纯麦面
鸡丝麦胚芽纯麦面的做法步骤
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1将鸡胸肉切丝，放入碗内用生粉盐鸡粉香油腌制10分钟备用。将香菇用水浸泡10分钟。（头朝下浸泡）备用将葱红辣椒蒜切断备用。将碗放入少量的酱油鸡粉香油做底料备用 -
2把油倒进锅内，先下蒜蓉爆香，在放入鸡胸肉和香菇爆炒。
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3倒入适当的水，放入适量的酱油和少许盐与冬菇鸡胸肉大火煮3分钟
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4将煮好的汤倒进碗内，把鸡肉和香菇剩去备用
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5水烧开，将麦胚芽纯麦面煮30-40秒即可。
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6把面放入汤中将鸡肉和菇撒在面上即可。
小窍门
温馨提示：麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样，大家根据每一款面的特性煮至爽口即可，喜欢软滑的，烹饪时间更长点。
