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老醋丝瓜
老醋丝瓜的做法步骤
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1丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。 -
2红辣椒切丝、姜切丝。
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3丝瓜去皮、洗净、切条。
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4锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。
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5捞出后，放入姜丝、红辣椒丝。
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6加盐、味精拌匀，腌渍10分钟入味。
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7把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，浇上陈醋。
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8把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。
