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洋葱炒猪肝
洋葱炒猪肝的做法步骤
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1准备所有食材：猪肝洗净用清水浸泡一会儿再切成薄片、加入盐、料酒、生抽、生粉、腌制片刻 -
2青椒、洋葱切小块、姜蒜切碎、干辣椒切丝
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3热锅下油烧热、加入姜蒜炒出香味
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4加入猪肝翻炒至发白盛盘备用
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5另起锅加入油烧热、下干辣椒煸炒出香味、下洋葱块翻炒片刻、加入少许清水炒至断生，然后再下青椒
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6加入生抽、蚝油、糖调味
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7加入猪肝快速翻炒均匀即可
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8成品图
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9成品图
