双色鸡蛋卷
双色鸡蛋卷的做法步骤
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1火腿一根,切小丁,准备三个鸡蛋 -
2蛋清蛋黄分离 -
3蛋黄中加少许盐 -
4打散备用 -
5蛋清中加入火腿粒和少许盐 -
6平底锅刷油,倒入蛋黄,煎熟盛出 -
7再倒入蛋清煎熟 -
8煎好的蛋清蛋黄皮摞在一起 -
9从一边卷起定型 -
10切开撒海苔即可食用










