爆炒杏鲍菇
爆炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇切成大拇指长度的粗段 -
2准备好葱花,蒜沫,红辣椒切成两段 -
3油温达到八成热 -
4爆出香味后,准备下杏鲍菇 -
5下锅后翻炒 -
6放入蚝油,适量盐、鸡精 -
7继续翻炒,杏鲍菇比较前期比较吃油,待炒8分熟后会吐油。炒至杏鲍菇颜色变黄,准备出锅 -
8出锅,上菜








