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泡椒猪肝

布晓的百荷花

泡椒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝 150g
泡椒 5根
泡菜少许
青菜少许

辅料

盐 1勺
油适量
姜蒜适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泡椒猪肝的做法步骤

1
泡椒，泡菜姜蒜切好
2
猪肝洗干净，切片，放芡粉拌均匀。
3
锅里放油，油热倒猪肝，炒变色起锅。
4
锅里放少油，倒泡菜泡椒姜蒜煸香。
5
再放猪肝和少许青菜(根据个人口味)，翻炒。
6
炒两分钟左右，放盐味精，起锅。

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使用的厨具：炒锅

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