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香肠土豆片

香肠土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量
香肠适量
葱适量

辅料

植物油 适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香肠土豆片的做法步骤

1
香肠切片
2
土豆去皮切片，在清水中冲洗一遍，沥干水
3
锅中放油，下入香肠小火煸至肥肉部分变透明
4
下入土豆片翻炒，加少许水焖烧一会
5
土豆软糯，加盐、料酒、生抽调味，撒入葱花炒匀
6
简单的家常菜，却很受欢迎

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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