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海鲜香菇饭的做法

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五常大米产于五常市,受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。
五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。
很幸运在美食天下得到五常大米的试用机会,美味的香菇海鲜焖饭做起来!

食材明细

主料
  • 五常大米 250克
  • 500克
辅料

海鲜香菇饭的做法步骤

  • 海鲜香菇饭的做法步骤:1
    1
    将五常大米、香菇、蛏干提前浸泡
  • 海鲜香菇饭的做法步骤:2
    2
    将五花肉放炒锅里煸出油
  • 海鲜香菇饭的做法步骤:3
    3
    将蛏干和香菇切碎
  • 海鲜香菇饭的做法步骤:4
    4
    将所有食材放入高压锅
  • 海鲜香菇饭的做法步骤:5
    5
    加水,混合均匀
  • 海鲜香菇饭的做法步骤:6
    6
    开中火,上汽后转小火煮5分钟,关火
  • 海鲜香菇饭的做法步骤:7
    7
    焖15分钟后开盖,搅拌均匀,即可享用
  • 海鲜香菇饭的做法步骤:8
    8
    鲜香可口的海鲜焖饭大功告成!
  • 海鲜香菇饭的做法步骤:9
    9
    成品图
来自 美食天下 星愿1236 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  

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