手机访问
迷你美味披萨，一口一个真过瘾
迷你美味披萨的做法步骤
-
1把制作披萨饼底的所有材料混合在一起 -
2揉成面团，揉至扩展阶段，能揉出一层薄膜
-
3揉好的面团盖上保鲜膜
-
4待面团发酵至2倍大
-
5然后排气
-
6再将面团分成6份，盖上保鲜膜室温下醒发15分钟
-
7等待面团发酵的时间，虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。
-
8青椒，玉米、红椒切丝备用
-
9再将所有配料炒一下备用
-
10擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底，我用的是慕斯磨具的哈。
-
11把披萨底放进油纸的烤盘里，面皮涂上一层批萨酱。
-
12撒上马苏里拉奶酪
-
13放上培根肉
-
14再放上虾仁和玉米粒，青椒和红椒。
-
15最后，撒上一层马苏里拉奶酪就可以了。
-
16烤箱提前预热，上下火180，烘烤15分钟。
