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烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝

by 楠宝蜜思UU
烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法
“最近宝宝很喜欢吃香肠，所以特意为他选择了一款无添加无防腐剂的香肠，小家伙特别喜欢吃。可是香肠又不能总是煎着吃，所以想了个早上快手的做法，简单又好吃。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 珍馐香肠 2根
辅料

黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤

  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：1
    1
    取一个土豆，洗干净，去皮，用切菜器切成细丝
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：2
    2
    用水浸泡清洗一下，去除淀粉
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：3
    3
    加入盐，黑胡椒，食用油，搅拌均匀，腌制5分钟
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：4
    4
    取2根珍馐香肠
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：5
    5
    切成小块
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：6
    6
    再耐高温的模具中，放入少量腌制好的土豆丝
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：7
    7
    放上香肠
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：8
    8
    再放上土豆丝
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：9
    9
    烤箱预热180度
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：10
    10
    将食物放入预热好的烤箱内
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：11
    11
    180度，烤40分钟，前35分钟建议盖锡纸，最后5分钟去掉锡纸稍微上色
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：12
    12
    烤好后取出，稍微放凉再吃
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：13
    13
    下层土豆软软的，搭配美味的香肠
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：14
    14
    上层土豆脆脆的，双重口感
  • 烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：15
    15
    宝宝爱不释口

小窍门

也可以按照个人口味做成蒜蓉的和芝士的，香辣的。
来自 美食天下 楠宝蜜思UU 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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