猪排
猪排的做法步骤
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1猪排洗净切成0.5-1Cm左右,用刀背两面都敲拍一下
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2两面抹少许盐、五香粉,抹匀,放入冰箱冷藏腌制一个小时!
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3准备面包糠、鸡蛋液、面粉
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4猪排肉冰箱拿出两面都蘸下米粉,再两面蘸满鸡蛋液,再两面蘸满面包糠!抖落多余的面包糠!
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5锅里加油中火炸制!两面金黄起锅切块装盘,可以蘸取番茄酱或甜辣酱食用!

