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日本豆腐炒椒瓜

日本豆腐炒椒瓜的做法

1张图片

“此款菜品清淡、原味，适合炎热的夏天，吃点苦瓜可以降暑气。”

食材明细

主料

日本豆腐 2条
青椒 1个
苦瓜 1根

辅料

花椒面 适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

日本豆腐炒椒瓜的做法步骤

1
将日本豆腐切块，下锅煎至两面微黄（这次买的豆腐有点嫩）。
2
青椒、苦瓜切粗条，这样味道比较浓，又不是很烂。
3
将豆腐捞起控油，葱花炝锅，将青椒与苦瓜翻炒，即将熟时将豆腐倒入，翻炒几下出锅。

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