发糕
发糕的做法步骤
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1准备食材 -
2粉状料混合。如果是冬天做的话，可以前一晚将一半的玉米面先用水和成粘稠状。
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3加水一个方向和成略有流淌性的粘稠状，我这个有点稀了。
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4保鲜膜盖上，发酵至两倍大。
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5放上大枣，冷水上锅，大火蒸，上气后继续蒸20分钟。关火后5分钟开盖。
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6开动吧
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