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酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼适量
五花肉 适量
青椒适量
黄瓜适量

辅料

蒜蓉辣酱 适量
甜面酱 适量
料酒适量
盐适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

酱爆鱿鱼的做法步骤

1
主要原料。
2
鱿鱼洗净切菱形片。
3
黄瓜青椒，切片备用。
4
鱿鱼焯水备用。
5
黄瓜，青椒过油备用。
6
葱姜炝锅，放入五花肉煸炒。
7
炒到五花肉出油，放入料酒，蒜蓉辣酱，甜面酱，少许盐。
8
酱料翻炒均匀，放入鱿鱼煸炒。
9
鱿鱼炒熟，放黄瓜青椒。
10
翻炒均匀即可。
11
酱爆鱿鱼。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

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