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大骨头汤
大骨头汤的做法步骤
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1荸荠去皮洗干净。 -
2锅里水烧开，去除骨头内的碎末。
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3烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。
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4将莲藕玉米，荸荠，红罗卜切块，放一片姜。
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5一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时，放适量盐。
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6煮好的骨头汤。
小窍门
作用：补充钙，加莲藕玉米，荸荠，红罗卜后具有清热补气的效果。
骨头汤可以用来煮面，煮粥，做炒菜的高汤，加以上材料的汤，味道甜美不油腻，一般煮面的时候先用水把面煮好，再放汤里，然后加点喜欢吃的素菜。下面一碗面里我加的菠菜很好吃。
骨头汤可以用来煮面，煮粥，做炒菜的高汤，加以上材料的汤，味道甜美不油腻，一般煮面的时候先用水把面煮好，再放汤里，然后加点喜欢吃的素菜。下面一碗面里我加的菠菜很好吃。
