菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜汤羹夏季食谱晚餐学生

苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤的做法

1张图片

“苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼，凉瓜排骨汤适宜夏天喝。”

食材明细

主料

排骨 11斤
苦瓜 1根
黄豆 15克

辅料

姜 3片
蜜枣 2粒

其他口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

苦瓜排骨汤的做法步骤

1
准备好排骨洗净备用
2
准备苦瓜将其切片段备用
3
黄豆洗净备用
4
准备姜，切片备用
5
所有材料展示图
6
排骨放入锅中飞水
7
把飞好水的排骨、苦瓜、黄豆和姜将其放入锅中煲制2个小时左右即可

小窍门

1、排骨用清水冲洗去血水在煲汤，汤汁会更鲜美。
2、苦瓜一定要把瓤去除干净，才不会很苦。

若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，
我很乐意与你分享我的下厨经验。

来自美食天下海哥bro 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹夏季食谱晚餐学生

苦瓜排骨汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜汤羹