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姜丝豇豆
姜丝豇豆的做法步骤
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1长豇豆1斤。 -
2姜丝20g、红辣椒丝10g。
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3锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟。
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4捞出放入盆中，自然降温10分钟左右。
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5在豇豆没有凉透时，放入姜丝、辣椒丝。
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6再放入盐、味精。
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7拌匀后腌渍2小时以上，中间要翻拌。
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8改刀切段，装盘即可食用。
