蚝油西瓜皮
蚝油西瓜皮的做法步骤
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1西瓜🍉挖去囊,红囊尽量处理干净,然后切大块,削皮,同时看到没处理干净的囊继续处理干净,然后切丝,冲洗干净,撒盐,抓1分钟,然后放置10分钟,待用 -
2准备好蒜和葱段 -
310分钟过后,西瓜皮冲洗干净,抓干水分,放盘中待用,锅内放油,热后爆香蒜,放入西瓜皮迅速爆炒2到3分钟,放一点点盐,蚝油,葱段,出锅啰
小窍门
喜欢吃辣的,放蒜爆香时一起将干辣椒或者红的小米椒都可,还可以放泡椒哦,炒出来酸辣味,也超级好吃,今天想给宝宝吃就没放辣椒了



