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意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法

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食材明细

主料

辅料

洋葱小半个
盐适量
鸡精适量
老酒适量
酱油适量
淀粉适量
蒜末适量
黑胡椒 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

意大利肉酱面的做法步骤

1
准备食材西红柿，牛肉，洋葱
2
意大利面
3
西红柿去皮切块备用
4
洋葱切块
5
蒜切末
6
牛肉切丁
7
切好的牛肉加入适量盐、鸡精、酱油、老酒、淀粉抓匀
8
洋葱用原汁机换冰激凌头摇成末
9
西红柿也用原汁机摇成末
10
这是摇好的洋葱和西红柿
11
锅里加水烧开，放入适量意大利面
12
加入少许色拉油，防止面条粘黏
13
煮8-10分后捞出备用
14
炒锅烧热后倒入油
15
加入蒜末和香
16
再倒入洋葱翻炒
17
再倒入西红柿汁和末翻炒均匀
18
再倒入牛肉炒熟
19
最后倒入煮好的意大利面翻炒
20
加入适量盐、鸡精、黑胡椒翻炒均匀
21
捞出装盘

来自美食天下齐齐一诺的作品

使用的厨具：炒锅

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