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彩色冰粉

彩色冰粉的做法

1张图片

“冰凉入心，美味可口”

食材明细

主料

冰粉 50克
紫薯半只
枸杞子 适量
抹茶粉 适量

辅料

蜂蜜适量
琵琶酱 适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

彩色冰粉的做法步骤

1
紫色为紫薯冰粉：10斤水烧开，不能低于90度，紫薯磨成泥加入3斤开水冰粉搅拌，用容器装好放凉。
2
抹茶粉、冰粉加入3斤开水搅拌，用容器装好放凉。
3
将做好的冰粉放冰箱冰冻4小时，食用时加入蜂蜜、事先做好的琵琶酱。

来自美食天下谢燕霞简的作品

使用的厨具：其他、汤锅

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