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番茄炖豆腐

番茄炖豆腐的做法

1张图片

“酸甜可口的家常菜。”

食材明细

主料

番茄 2个
豆腐 500g

辅料

盐适量
油适量
糖适量
水淀粉 适量
蚝油 15g
小香葱 适量

酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄炖豆腐的做法步骤

1
准备好食材。
2
豆腐切小块，番茄切小丁。
3
炒锅倒油爆香葱花倒入番茄翻炒炒出汁，加入盐，糖。
4
倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟，淋入水淀粉、蚝油调味，汤汁收浓。

小窍门

小香葱依据个人口味酌情添加。

来自美食天下黄楷雯的作品

使用的厨具：炒锅

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