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双葱肉酥饼

双葱肉酥饼的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
面粉适量
大葱适量
洋葱适量

辅料

盐适量
五香粉 适量

葱香口味
烙工艺
廿分钟耗时
普通难度

双葱肉酥饼的做法步骤

1
主要原料。
2
面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
3
五花肉切小碎丁备用，
4
锅里放少许油，放一个大料瓣。将五花肉碎丁放入锅里煸炒。
5
煸炒到五花肉碎丁焦黄酥脆，捞出备用。
6
大葱和洋葱分别切碎。
7
将五花肉酥，大葱，洋葱放一起，加入五香粉，盐。
8
几种原料拌匀备用。
9
将醒好的面用擀面棍擀开，放入拌好的馅料，铺匀。
10
将饼皮一层层卷起来。
11
盘成圆形饼坯，用擀面杖擀开。
12
放入刷好油的电饼铛里烙饼。
13
烙到两面金黄酥脆即可。
14
双葱肉酥饼。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：电饼铛、炒锅

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