街边畅销的小零食——狼牙土豆
狼牙土豆的做法步骤
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1土豆洗净去皮 -
2用波浪形模具切成片,厚度要均匀 -
3在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水 -
4葱花切碎备用 -
5油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点 -
6倒数薯条翻炒至5层熟 -
7加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜 -
8出锅再加入葱花翻炒均匀即可 -
9辣的程度按个人口味适当添加 -
10成品欣赏

